Beer Galaxy
Hobgoblin
Wychwood Brewery
La Hobgoblin est une ruby ale anglaise emblématique de la brasserie Wychwood. Rubis foncé et maltée, elle déploie des notes de caramel, toffee et fruits avec une amertume houblonnée modérée et un caractère bien rond.
📍 Oxfordshire, Royaume-Uni
À retenir
English Brown Ale · 5.2% ABV · 🇬🇧 Royaume-Uni. Idéale avec Rôtis.
📊 Caractéristiques
5.2%
ABV
30
IBU
55
EBC
10–12°C
Température
50cl
Format
🍺
Verre nonic
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe rubis foncé, mousse beige
Arômes
Caramel, toffee, fruits, malt torréfié
Saveur
Maltée et ronde, caramélisée, douce amertume
Finale
Finale maltée légèrement houblonnée
🍽️ Accords mets & bière
- Rôtis
- Fromages forts
- Tourtes
- Gibier
🏭 La brasserie
Wychwood Brewery
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Hobgoblin ?
Hobgoblin titre à 5.2% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Hobgoblin ?
Hobgoblin est brassée par Wychwood Brewery à Oxfordshire, Royaume-Uni.
Avec quoi accorder Hobgoblin ?
Hobgoblin se marie idéalement avec : Rôtis, Fromages forts, Tourtes.
Comment servir Hobgoblin ?
Servir Hobgoblin à 10–12°C dans un Verre nonic. C’est une bière de style English Brown Ale.