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Samuel Smith’s Nut Brown Ale
Samuel Smith’s Old Brewery
Samuel Smith’s Nut Brown Ale est la référence absolue du Brown Ale anglais nordiste, brassée à Tadcaster depuis le XIXᵉ siècle. Style introduit en 1927 pour rivaliser avec les Brown Ales du Sud, mais avec un profil plus sec et plus complexe.
📍 Yorkshire, Royaume-Uni
À retenir
English Brown Ale · 5.0% ABV · 🇬🇧 Royaume-Uni. Idéale avec Rôti de bœuf.
📊 Caractéristiques
5.0%
ABV
30
IBU
55
EBC
10–13°C
Température
55cl
Format
🍺
Verre nonic
👃 Notes de dégustation
Apparence
Brun acajou clair, mousse beige crémeuse
Arômes
Noisette torréfiée, caramel, malt biscuité, fruits secs
Saveur
Soyeuse et maltée, notes de noisette caractéristiques, équilibre parfait
Finale
Sèche, légèrement amère, persistante sur la noisette
🍽️ Accords mets & bière
- Rôti de bœuf
- Yorkshire pudding
- Cheddar affiné
- Charcuteries
🏭 La brasserie
Samuel Smith’s Old Brewery
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Samuel Smith’s Nut Brown Ale ?
Samuel Smith’s Nut Brown Ale titre à 5.0% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Samuel Smith’s Nut Brown Ale ?
Samuel Smith’s Nut Brown Ale est brassée par Samuel Smith’s Old Brewery à Yorkshire, Royaume-Uni.
Avec quoi accorder Samuel Smith’s Nut Brown Ale ?
Samuel Smith’s Nut Brown Ale se marie idéalement avec : Rôti de bœuf, Yorkshire pudding, Cheddar affiné.
Comment servir Samuel Smith’s Nut Brown Ale ?
Servir Samuel Smith’s Nut Brown Ale à 10–13°C dans un Verre nonic. C’est une bière de style English Brown Ale.