Beer Galaxy
Brooklyn Brown Ale
Brooklyn Brewery
Brooklyn Brown Ale est l’interprétation américaine moderne du style brown. Plus houblonnée et corsée que sa cousine anglaise, elle illustre le savoir-faire craft new-yorkais depuis 1988.
📍 New York, USA
À retenir
American Brown Ale · 5.6% ABV · 🇺🇸 USA. Idéale avec Pulled pork BBQ.
📊 Caractéristiques
5.6%
ABV
30
IBU
55
EBC
8–11°C
Température
35.5cl
Format
🍺
Pinte américaine
👃 Notes de dégustation
Apparence
Brun acajou, mousse beige crémeuse
Arômes
Caramel, chocolat doux, légères notes de café
Saveur
Maltée, chocolat, caramel torréfié, équilibre amer/sucré
Finale
Sèche, houblonnée
🍽️ Accords mets & bière
- Pulled pork BBQ
- Burger au cheddar
- Carrot cake
- Steak
🏭 La brasserie
Brooklyn Brewery
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Brooklyn Brown Ale ?
Brooklyn Brown Ale titre à 5.6% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Brooklyn Brown Ale ?
Brooklyn Brown Ale est brassée par Brooklyn Brewery à New York, USA.
Avec quoi accorder Brooklyn Brown Ale ?
Brooklyn Brown Ale se marie idéalement avec : Pulled pork BBQ, Burger au cheddar, Carrot cake.
Comment servir Brooklyn Brown Ale ?
Servir Brooklyn Brown Ale à 8–11°C dans un Pinte américaine. C’est une bière de style American Brown Ale.