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Samuel Smith Oatmeal Stout
Samuel Smith’s Old Brewery
Samuel Smith Oatmeal Stout est une référence mondiale de la stout à l’avoine. Brassée dans le Yorkshire à la plus ancienne brasserie du nord de l’Angleterre (1758), elle utilise les méthodes Yorkshire Stone Squares traditionnelles pour une texture inimitable.
📍 Yorkshire, Royaume-Uni
À retenir
Oatmeal Stout · 5.0% ABV · 🇬🇧 Royaume-Uni. Idéale avec Huîtres.
📊 Caractéristiques
5.0%
ABV
30
IBU
150
EBC
8–12°C
Température
55cl
Format
🍺
Pinte nonic
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe noire opaque, mousse beige crémeuse
Arômes
Café, chocolat noir, avoine torréfiée, légère réglisse
Saveur
Crémeuse et soyeuse, café, chocolat, douceur d’avoine
Finale
Moyenne, douce-amère, légère torréfaction
🍽️ Accords mets & bière
- Huîtres
- Boeuf braisé
- Brownie
- Cheesecake
🏭 La brasserie
Samuel Smith’s Old Brewery
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Samuel Smith Oatmeal Stout ?
Samuel Smith Oatmeal Stout titre à 5.0% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Samuel Smith Oatmeal Stout ?
Samuel Smith Oatmeal Stout est brassée par Samuel Smith’s Old Brewery à Yorkshire, Royaume-Uni.
Avec quoi accorder Samuel Smith Oatmeal Stout ?
Samuel Smith Oatmeal Stout se marie idéalement avec : Huîtres, Boeuf braisé, Brownie.
Comment servir Samuel Smith Oatmeal Stout ?
Servir Samuel Smith Oatmeal Stout à 8–12°C dans un Pinte nonic. C’est une bière de style Oatmeal Stout.