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Mikkeller Beer Geek Breakfast
Mikkeller
Beer Geek Breakfast est le stout signature de la brasserie danoise Mikkeller. Brassé avec du café single origin, il offre un profil intense d’espresso, de chocolat noir et d’avoine crémeuse. Un des oatmeal stouts les plus primés au monde.
📍 Copenhague, Danemark
À retenir
Oatmeal Stout · 7.5% ABV · 🇩🇰 Danemark. Idéale avec Brownies au chocolat.
📊 Caractéristiques
7.5%
ABV
50
IBU
140
EBC
10–12°C
Température
33cl
Format
🍺
Verre tulipe
👃 Notes de dégustation
Apparence
Noire opaque, mousse brune compacte
Arômes
Espresso intense, chocolat noir, avoine, légère vanille
Saveur
Riche et crémeux, café dominant, chocolate et légère douceur
Finale
Longue, sèche, café persistant
🍽️ Accords mets & bière
- Brownies au chocolat
- Tiramisu
- Gâteau au café
- Fromages persillés
🏭 La brasserie
Mikkeller
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Mikkeller Beer Geek Breakfast ?
Mikkeller Beer Geek Breakfast titre à 7.5% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Mikkeller Beer Geek Breakfast ?
Mikkeller Beer Geek Breakfast est brassée par Mikkeller à Copenhague, Danemark.
Avec quoi accorder Mikkeller Beer Geek Breakfast ?
Mikkeller Beer Geek Breakfast se marie idéalement avec : Brownies au chocolat, Tiramisu, Gâteau au café.
Comment servir Mikkeller Beer Geek Breakfast ?
Servir Mikkeller Beer Geek Breakfast à 10–12°C dans un Verre tulipe. C’est une bière de style Oatmeal Stout.
