Beer Galaxy
Dogfish Head Indian Brown Ale
Dogfish Head Craft Brewery
Dogfish Head Indian Brown Ale est l’une des Brown Ales américaines les plus houblonnées du craft. Croisement audacieux entre Scotch Ale, IPA et Brown Ale, elle a réinventé un style traditionnellement plus discret.
📍 Delaware, États-Unis
À retenir
American Brown Ale · 7.2% ABV · 🇺🇸 États-Unis. Idéale avec Burgers épicés.
📊 Caractéristiques
7.2%
ABV
50
IBU
60
EBC
8–10°C
Température
35.5cl
Format
🍺
Verre tulipe ou IPA
👃 Notes de dégustation
Apparence
Brun rougeâtre profond, mousse beige
Arômes
Caramel brûlé, café, agrumes, résine de houblon
Saveur
Maltée et houblonnée à la fois, complexe, finale amère
Finale
Longue, amère, malt caramel persistant
🍽️ Accords mets & bière
- Burgers épicés
- Plats Tex-Mex
- Cheddar mûr
- Glace au caramel salé
🏭 La brasserie
Dogfish Head Craft Brewery
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Dogfish Head Indian Brown Ale ?
Dogfish Head Indian Brown Ale titre à 7.2% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Dogfish Head Indian Brown Ale ?
Dogfish Head Indian Brown Ale est brassée par Dogfish Head Craft Brewery à Delaware, États-Unis.
Avec quoi accorder Dogfish Head Indian Brown Ale ?
Dogfish Head Indian Brown Ale se marie idéalement avec : Burgers épicés, Plats Tex-Mex, Cheddar mûr.
Comment servir Dogfish Head Indian Brown Ale ?
Servir Dogfish Head Indian Brown Ale à 8–10°C dans un Verre tulipe ou IPA. C’est une bière de style American Brown Ale.