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Andechser Doppelbock Dunkel
Klosterbrauerei Andechs
L’Andechser Doppelbock Dunkel est brassée par les moines bénédictins de l’abbaye d’Andechs en Bavière. Doppelbock onctueuse et maltée, elle représente la tradition des bières de carême — riche en calories pour soutenir le jeûne des moines.
📍 Bavière, Allemagne
À retenir
Doppelbock · 7.1% ABV · 🇩🇪 Allemagne. Idéale avec Schweinshaxe (jarret de porc).
📊 Caractéristiques
7.1%
ABV
20
IBU
55
EBC
8–10°C
Température
50cl
Format
🍺
Pokal ou tulipe
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe brun acajou profond, mousse beige crémeuse
Arômes
Malt caramélisé, pain grillé, fruits secs, chocolat noir
Saveur
Riche, maltée, fruits secs, chocolat, légère amertume
Finale
Longue, douce-amère, chaleureuse
🍽️ Accords mets & bière
- Schweinshaxe (jarret de porc)
- Gibier
- Camembert affiné
- Forêt-noire
🏭 La brasserie
Klosterbrauerei Andechs
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Andechser Doppelbock Dunkel ?
Andechser Doppelbock Dunkel titre à 7.1% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Andechser Doppelbock Dunkel ?
Andechser Doppelbock Dunkel est brassée par Klosterbrauerei Andechs à Bavière, Allemagne.
Avec quoi accorder Andechser Doppelbock Dunkel ?
Andechser Doppelbock Dunkel se marie idéalement avec : Schweinshaxe (jarret de porc), Gibier, Camembert affiné.
Comment servir Andechser Doppelbock Dunkel ?
Servir Andechser Doppelbock Dunkel à 8–10°C dans un Pokal ou tulipe. C’est une bière de style Doppelbock.