Aass Bock

Name: Aass Bock
Brand: Aass Bryggeri

Aass Bryggeri

Bockbier → 6.5% ABV IBU 25 EBC 45 33cl 🇳🇴 Norvège

Aass Bock est brassée depuis 1856 par la plus ancienne brasserie de Norvège, à Drammen. Elle incarne la tradition germanique adaptée au climat scandinave : robuste, maltée, parfaite pour l’hiver nordique.

📍 Drammen, Norvège

⭐

À retenir

Bockbier · 6.5% ABV · 🇳🇴 Norvège. Idéale avec Saumon fumé.

📊 Caractéristiques

6.5%

ABV

IBU

EBC

8–10°C

Température

33cl

Format

🍺

Verre tulipe

👃 Notes de dégustation

ABV

6.5%

IBU

Apparence

Cuivré profond, mousse tan dense

Arômes

Malts grillés, caramel, fruits secs, légère noisette

Saveur

Ronde et maltée, équilibrée, finale sèche

Finale

Sèche, légèrement amère, persistante

🍽️ Accords mets & bière

Saumon fumé
Renne ou élan
Gravlax
Fromages norvégiens

🏭 La brasserie

🏭

Aass Bryggeri

🇳🇴 Drammen, Norvège

Site officiel ↗

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❓ Questions fréquentes

Quel est le degré d’alcool de Aass Bock ?

Aass Bock titre à 6.5% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.

D’où vient la bière Aass Bock ?

Aass Bock est brassée par Aass Bryggeri à Drammen, Norvège.

Avec quoi accorder Aass Bock ?

Aass Bock se marie idéalement avec : Saumon fumé, Renne ou élan, Gravlax.

Comment servir Aass Bock ?

Servir Aass Bock à 8–10°C dans un Verre tulipe. C’est une bière de style Bockbier.