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Pelforth Brune
Brasseries Pelforth (Heineken)
Pelforth Brune est une brown ale française emblématique brassée dans le Nord depuis 1935. Reconnaissable à son étiquette de pélican, elle a une forte identité régionale du Nord-Pas-de-Calais.
📍 Nord, France
À retenir
Brown Ale française · 6.5% ABV · 🇫🇷 France. Idéale avec Carbonade flamande.
📊 Caractéristiques
6.5%
ABV
20
IBU
45
EBC
8–10°C
Température
33cl
Format
🍺
Verre ballon Pelforth
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe brun acajou, mousse beige fine
Arômes
Malt caramélisé, fruits secs, légères notes de cacao
Saveur
Maltée et ronde, caramel, fruits cuits, douce
Finale
Douce, légèrement sèche, longue
🍽️ Accords mets & bière
- Carbonade flamande
- Maroilles
- Lapin aux pruneaux
- Tarte au chocolat
🏭 La brasserie
Brasseries Pelforth (Heineken)
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Pelforth Brune ?
Pelforth Brune titre à 6.5% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Pelforth Brune ?
Pelforth Brune est brassée par Brasseries Pelforth (Heineken) à Nord, France.
Avec quoi accorder Pelforth Brune ?
Pelforth Brune se marie idéalement avec : Carbonade flamande, Maroilles, Lapin aux pruneaux.
Comment servir Pelforth Brune ?
Servir Pelforth Brune à 8–10°C dans un Verre ballon Pelforth. C’est une bière de style Brown Ale française.