Beer Galaxy
Fantôme Saison
Brasserie Fantôme
Fantôme Saison est l’œuvre culte de Dany Prignon, brasseur ardennais à Soy. Chaque brassin diffère légèrement (épices, fruits, levures sauvages), faisant de cette saison une expérience unique à chaque bouteille. Référence absolue chez les amateurs internationaux de fermentations expressives.
📍 Luxembourg belge (Soy), Belgique
À retenir
Saison · 8.0% ABV · 🇧🇪 Belgique. Idéale avec Charcuterie ardennaise.
📊 Caractéristiques
8.0%
ABV
30
IBU
10
EBC
8–10°C
Température
75cl
Format
🍺
Verre tulipe
👃 Notes de dégustation
Apparence
Or trouble, mousse fine et abondante
Arômes
Levure brett, fruits exotiques, poivre, foin sec
Saveur
Complexe, sèche, légèrement acidulée, fruits jaunes mûrs
Finale
Longue, sèche, légères notes funky
🍽️ Accords mets & bière
- Charcuterie ardennaise
- Fromages affinés
- Cuisine rustique
- Tartes aux fruits
🏭 La brasserie
Brasserie Fantôme
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Fantôme Saison ?
Fantôme Saison titre à 8.0% d’alcool. C’est une bière forte, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Fantôme Saison ?
Fantôme Saison est brassée par Brasserie Fantôme à Luxembourg belge (Soy), Belgique.
Avec quoi accorder Fantôme Saison ?
Fantôme Saison se marie idéalement avec : Charcuterie ardennaise, Fromages affinés, Cuisine rustique.
Comment servir Fantôme Saison ?
Servir Fantôme Saison à 8–10°C dans un Verre tulipe. C’est une bière de style Saison.