Beer Galaxy
Photo : Open Food Facts (CC BY-SA) — source
Fourchette
Brouwerij Van Steenberge
La Fourchette est née de la rencontre entre le goût des grands chefs et le savoir-faire de six générations de brasseurs Van Steenberge. Tripel multicéréales (orge, blé, riz) refermentée en bouteille, elle marie le piquant d’une tripel et le floral d’une blanche : légère amertume, agrumes, pamplemousse, coriandre.
📍 Flandre-Orientale, Belgique
À retenir
Tripel · 7.5% ABV · 🇧🇪 Belgique. Idéale avec Fruits de mer.
📊 Caractéristiques
7.5%
ABV
22
IBU
7
EBC
4–6°C
Température
33cl
Format
🍺
Verre Fourchette
👃 Notes de dégustation
Apparence
Blonde pâle
Arômes
Doucement amer, rafraîchissant
Saveur
Amertume agréable : agrumes, pamplemousse, coriandre
Finale
Finale veloutée et fraîche
🍽️ Accords mets & bière
- Fruits de mer
- Poisson blanc
- Cuisine gastronomique
- Fromages frais
🏭 La brasserie
Brouwerij Van Steenberge
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Fourchette ?
Fourchette titre à 7.5% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Fourchette ?
Fourchette est brassée par Brouwerij Van Steenberge (Flandre-Orientale, Belgique).
Avec quoi accorder Fourchette ?
Fourchette se marie idéalement avec : Fruits de mer, Poisson blanc, Cuisine gastronomique.
Comment servir Fourchette ?
Servir Fourchette à 4–6°C. Verre conseillé : Verre Fourchette. C’est une bière de style Tripel.