Beer Galaxy
Ayinger Celebrator Doppelbock
Brauerei Aying
Ayinger Celebrator est une doppelbock allemande légendaire, brassée à Aying près de Munich depuis 1878. Régulièrement primée mondialement, son emblème (deux bocks portés par un brasseur) est iconique.
📍 Bavière, Allemagne
À retenir
Doppelbock Tradition · 6.7% ABV · 🇩🇪 Allemagne. Idéale avec Roti de porc.
📊 Caractéristiques
6.7%
ABV
24
IBU
75
EBC
8–12°C
Température
33cl
Format
🍺
Pokal ou tulipe
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe brun acajou foncé, mousse beige crémeuse
Arômes
Malt caramélisé, chocolat, fruits secs, pain grillé
Saveur
Riche et maltée, chocolat noir, caramel, équilibre parfait
Finale
Longue, douce, légèrement sèche
🍽️ Accords mets & bière
- Roti de porc
- Tafelspitz
- Strudel aux pommes
- Camembert rôti
🏭 La brasserie
Brauerei Aying
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Ayinger Celebrator Doppelbock ?
Ayinger Celebrator Doppelbock titre à 6.7% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Ayinger Celebrator Doppelbock ?
Ayinger Celebrator Doppelbock est brassée par Brauerei Aying à Bavière, Allemagne.
Avec quoi accorder Ayinger Celebrator Doppelbock ?
Ayinger Celebrator Doppelbock se marie idéalement avec : Roti de porc, Tafelspitz, Strudel aux pommes.
Comment servir Ayinger Celebrator Doppelbock ?
Servir Ayinger Celebrator Doppelbock à 8–12°C dans un Pokal ou tulipe. C’est une bière de style Doppelbock Tradition.