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Weihenstephaner Hefeweissbier
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Brassée à Weihenstephan depuis 1040, la plus ancienne brasserie du monde encore en activité, cette Hefeweizen bavaroise est la référence absolue du style. Ses arômes de banane et de clou de girofle sont inimitables.
📍 Bavière, Allemagne
À retenir
Hefeweizen · 5.4% ABV · 🇩🇪 Allemagne. Idéale avec Weisswurst.
📊 Caractéristiques
5.4%
ABV
14
IBU
10
EBC
5–7°C
Température
50cl
Format
🍺
Verre à Weizen
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe trouble dorée, mousse blanche généreuse
Arômes
Banane mûre, clou de girofle, levure bavaroise
Saveur
Douce, crémeuse, banane et épices
Finale
Fraîche et légèrement sèche
🍽️ Accords mets & bière
- Weisswurst
- Bretzels
- Salade de pommes de terre
- Fromages bavarois doux
🏭 La brasserie
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Weihenstephaner Hefeweissbier ?
Weihenstephaner Hefeweissbier titre à 5.4% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Weihenstephaner Hefeweissbier ?
Weihenstephaner Hefeweissbier est brassée par Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan à Bavière, Allemagne.
Avec quoi accorder Weihenstephaner Hefeweissbier ?
Weihenstephaner Hefeweissbier se marie idéalement avec : Weisswurst, Bretzels, Salade de pommes de terre.
Comment servir Weihenstephaner Hefeweissbier ?
Servir Weihenstephaner Hefeweissbier à 5–7°C dans un Verre à Weizen. C’est une bière de style Hefeweizen.