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Tsingtao
Tsingtao Brewery
Tsingtao est la bière chinoise la plus exportée dans le monde, brassée depuis 1903 dans la ville portuaire de Qingdao par des brasseurs allemands. Légère, propre et rafraîchissante, elle s’accorde parfaitement avec la cuisine asiatique.
📍 Qingdao, Chine
À retenir
Lager · 4.7% ABV · 🇨🇳 Chine. Idéale avec Dim sum.
📊 Caractéristiques
4.7%
ABV
15
IBU
7
EBC
4–6°C
Température
33cl
Format
🍺
Verre standard
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe blonde dorée claire, mousse blanche légère
Arômes
Malt neutre, légère note céréalière, peu d’arômes
Saveur
Légère, propre, légèrement maltée et rafraîchissante
Finale
Courte et nette
🍽️ Accords mets & bière
- Dim sum
- Canard laqué
- Rouleaux de printemps
- Raviolis chinois (jiaozi)
🏭 La brasserie
Tsingtao Brewery
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Tsingtao ?
Tsingtao titre à 4.7% d’alcool. C’est une bière légère, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Tsingtao ?
Tsingtao est brassée par Tsingtao Brewery à Qingdao, Chine.
Avec quoi accorder Tsingtao ?
Tsingtao se marie idéalement avec : Dim sum, Canard laqué, Rouleaux de printemps.
Comment servir Tsingtao ?
Servir Tsingtao à 4–6°C dans un Verre standard. C’est une bière de style Lager.