Beer Galaxy
Photo : Open Food Facts (CC BY-SA) — source
Delirium Nocturnum
Huyghe
La Delirium Nocturnum est la déclinaison brune de la Delirium Tremens, brassée par Huyghe, de fermentation haute, à 8,5 %. Elle associe des malts Pilsner, Pale Ale, Munich et Cara Munich au houblon Brewer’s Gold. Sa robe est foncée (80 EBC), sa bouche ronde et son amertume modérée (24 IBU).
📍 Flandre-Orientale, Belgique
À retenir
Belgian Dark Strong Ale · 8.5% ABV · 🇧🇪 Belgique. Idéale avec Gibier.
📊 Caractéristiques
8.5%
ABV
24
IBU
80
EBC
8–10°C
Température
33cl
Format
🍺
Calice
👃 Notes de dégustation
Apparence
Brune foncée
Arômes
Malt, fruité
Saveur
Ronde, maltée, amertume modérée
Finale
Chaleureuse, ronde
🍽️ Accords mets & bière
- Gibier
- Viandes mijotées
- Fromages affinés
- Dessert au chocolat
🏭 La brasserie
Huyghe
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Delirium Nocturnum ?
Delirium Nocturnum titre à 8.5% d’alcool. C’est une bière forte, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Delirium Nocturnum ?
Delirium Nocturnum est brassée par Huyghe (Flandre-Orientale, Belgique).
Avec quoi accorder Delirium Nocturnum ?
Delirium Nocturnum se marie idéalement avec : Gibier, Viandes mijotées, Fromages affinés.
Comment servir Delirium Nocturnum ?
Servir Delirium Nocturnum à 8–10°C. Verre conseillé : Calice. C’est une bière de style Belgian Dark Strong Ale.