Monk’s Café Grand Cru
Brouwerij Van Steenberge
La Monk’s Café Grand Cru est une vieille brune flamande de fermentation haute, mûrie en cuve par Van Steenberge. Elle a été élue meilleure bière brune au monde aux World Beer Awards 2019. Foncée, aigre-douce au nez, aigrelette et rafraîchissante en bouche.
📍 Flandre-Orientale, Belgique
À retenir
Oud Bruin · 5.5% ABV · 🇧🇪 Belgique. Idéale avec Plats mijotés.
📊 Caractéristiques
5.5%
ABV
15
EBC
6–8°C
Température
33cl
Format
🍺
Verre tulipe
👃 Notes de dégustation
Apparence
Foncée
Arômes
Aigre-doux
Saveur
Aigrelette et rafraîchissante
Finale
Finale acidulée
🍽️ Accords mets & bière
- Plats mijotés
- Gibier
- Fromages affinés
- Desserts aux fruits
🏭 La brasserie
Brouwerij Van Steenberge
🏭 Du même brasseur
🍺 Bières similaires
❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Monk’s Café Grand Cru ?
Monk’s Café Grand Cru titre à 5.5% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Monk’s Café Grand Cru ?
Monk’s Café Grand Cru est brassée par Brouwerij Van Steenberge (Flandre-Orientale, Belgique).
Avec quoi accorder Monk’s Café Grand Cru ?
Monk’s Café Grand Cru se marie idéalement avec : Plats mijotés, Gibier, Fromages affinés.
Comment servir Monk’s Café Grand Cru ?
Servir Monk’s Café Grand Cru à 6–8°C. Verre conseillé : Verre tulipe. C’est une bière de style Oud Bruin.
