Beer Galaxy
Augustijn Brune
Brouwerij Van Steenberge
L’Augustijn Brune (Augustijn Dark) est la bière d’abbaye foncée des pères augustins de Gand, brassée par Van Steenberge. Elle n’est pas franchement sucrée, contrairement à ce qu’on attend d’une brune : son goût est légèrement fumé, avec des notes de noix, de caramel, de raisins secs et de chocolat.
📍 Flandre-Orientale, Belgique
À retenir
Dubbel · 8.0% ABV · 🇧🇪 Belgique. Idéale avec Carbonade flamande.
📊 Caractéristiques
8.0%
ABV
20
IBU
60
EBC
8–10°C
Température
33cl
Format
🍺
Calice
👃 Notes de dégustation
Apparence
Brun-rouge noisette, mousse riche
Arômes
Fruits rouges, légèrement fumé
Saveur
Corsée et douce : raisins secs, chocolat, noix
Finale
Finale caramélisée
🍽️ Accords mets & bière
- Carbonade flamande
- Gibier
- Fromages affinés
- Tarte aux noix
🏭 La brasserie
Brouwerij Van Steenberge
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Augustijn Brune ?
Augustijn Brune titre à 8.0% d’alcool. C’est une bière forte, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Augustijn Brune ?
Augustijn Brune est brassée par Brouwerij Van Steenberge (Flandre-Orientale, Belgique).
Avec quoi accorder Augustijn Brune ?
Augustijn Brune se marie idéalement avec : Carbonade flamande, Gibier, Fromages affinés.
Comment servir Augustijn Brune ?
Servir Augustijn Brune à 8–10°C. Verre conseillé : Calice. C’est une bière de style Dubbel.