Beer Galaxy
Gouden Carolus Classic
Brouwerij Het Anker
La Gouden Carolus Classic est brassée à Malines par Het Anker, l’une des plus anciennes brasseries de Belgique. Cette ale brune forte évoque le vin chaud avec ses notes de fruits confits, caramel et épices.
📍 Malines, Belgique
À retenir
Belgian Dark Strong Ale · 8.5% ABV · 🇧🇪 Belgique. Idéale avec Gibier.
📊 Caractéristiques
8.5%
ABV
20
IBU
45
EBC
10–12°C
Température
33cl
Format
🍺
Calice
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe brun acajou, mousse beige
Arômes
Fruits confits, caramel, épices, raisin sec
Saveur
Riche et maltée, douce-amère, vineuse
Finale
Longue finale chaleureuse épicée
🍽️ Accords mets & bière
- Gibier
- Fromages bleus
- Plats mijotés
- Desserts chocolatés
🏭 La brasserie
Brouwerij Het Anker
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Gouden Carolus Classic ?
Gouden Carolus Classic titre à 8.5% d’alcool. C’est une bière forte, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Gouden Carolus Classic ?
Gouden Carolus Classic est brassée par Brouwerij Het Anker à Malines, Belgique.
Avec quoi accorder Gouden Carolus Classic ?
Gouden Carolus Classic se marie idéalement avec : Gibier, Fromages bleus, Plats mijotés.
Comment servir Gouden Carolus Classic ?
Servir Gouden Carolus Classic à 10–12°C dans un Calice. C’est une bière de style Belgian Dark Strong Ale.