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Photo : Wikimedia Commons — source
Mort Subite Kriek Lambic
Brouwerij Alken-Maes
Mort Subite Kriek est une référence des krieks belges, brassée près de Bruxelles. Plus douce et accessible que les krieks Cantillon, elle reste fidèle à la tradition lambic avec des cerises Schaerbeek.
📍 Brabant flamand, Belgique
À retenir
Kriek Lambic accessible · 4.5% ABV · 🇧🇪 Belgique. Idéale avec Tarte aux cerises.
📊 Caractéristiques
4.5%
ABV
10
IBU
30
EBC
5–7°C
Température
25cl
Format
🍺
Flûte Mort Subite
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe rouge rubis, mousse rose fine
Arômes
Cerises noires, amandes amères, noyau
Saveur
Cerises fruitées et sucrées, légère acidité lambic, équilibre
Finale
Sèche, légèrement acidulée
🍽️ Accords mets & bière
- Tarte aux cerises
- Magret de canard aux cerises
- Foie gras
- Apéritif
🏭 La brasserie
Brouwerij Alken-Maes
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Mort Subite Kriek Lambic ?
Mort Subite Kriek Lambic titre à 4.5% d’alcool. C’est une bière légère, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Mort Subite Kriek Lambic ?
Mort Subite Kriek Lambic est brassée par Brouwerij Alken-Maes à Brabant flamand, Belgique.
Avec quoi accorder Mort Subite Kriek Lambic ?
Mort Subite Kriek Lambic se marie idéalement avec : Tarte aux cerises, Magret de canard aux cerises, Foie gras.
Comment servir Mort Subite Kriek Lambic ?
Servir Mort Subite Kriek Lambic à 5–7°C dans un Flûte Mort Subite. C’est une bière de style Kriek Lambic accessible.