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3 Fonteinen Oude Geuze
Brouwerij 3 Fonteinen
3 Fonteinen Oude Geuze est l’une des gueuzes les plus respectées au monde. Brassée à Beersel dans le Pajottenland, elle est l’assemblage traditionnel de lambics de 1, 2 et 3 ans, fermentés spontanément.
📍 Brabant flamand, Belgique
À retenir
Gueuze Lambic Traditionnelle · 6.0% ABV · 🇧🇪 Belgique. Idéale avec Huîtres.
📊 Caractéristiques
6.0%
ABV
10
IBU
15
EBC
10–12°C
Température
37.5cl
Format
🍺
Flûte ou tulipe étroite
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe dorée trouble, mousse blanche éphémère
Arômes
Funky, brett, citron, vinaigre balsamique, pomme verte
Saveur
Très acidulée, sèche, fruits acides, complexité spontanée
Finale
Très sèche, longue, persistante
🍽️ Accords mets & bière
- Huîtres
- Foie gras
- Salade frisée aux lardons
- Fromages corsés
🏭 La brasserie
Brouwerij 3 Fonteinen
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de 3 Fonteinen Oude Geuze ?
3 Fonteinen Oude Geuze titre à 6.0% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière 3 Fonteinen Oude Geuze ?
3 Fonteinen Oude Geuze est brassée par Brouwerij 3 Fonteinen à Brabant flamand, Belgique.
Avec quoi accorder 3 Fonteinen Oude Geuze ?
3 Fonteinen Oude Geuze se marie idéalement avec : Huîtres, Foie gras, Salade frisée aux lardons.
Comment servir 3 Fonteinen Oude Geuze ?
Servir 3 Fonteinen Oude Geuze à 10–12°C dans un Flûte ou tulipe étroite. C’est une bière de style Gueuze Lambic Traditionnelle.