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Edelweiss Hefetrüb
Brau Union Österreich
Edelweiss est une weissbier autrichienne brassée avec un mélange unique de blé et d’herbes alpines (edelweiss). Plus fruitée et florale que les hefeweizen bavaroises classiques.
📍 Salzbourg, Autriche
À retenir
Weissbier alpine · 5.0% ABV · 🇦🇹 Autriche. Idéale avec Saucisse blanche.
📊 Caractéristiques
5.0%
ABV
12
IBU
12
EBC
5–7°C
Température
50cl
Format
🍺
Verre weizen
👃 Notes de dégustation
Apparence
Trouble dorée, mousse blanche dense
Arômes
Banane, clou de girofle, blé, légères herbes alpines
Saveur
Crémeuse et fruitée, blé, légères épices, finale florale
Finale
Douce, légèrement épicée
🍽️ Accords mets & bière
- Saucisse blanche
- Fromage de chèvre frais
- Tarte aux myrtilles
- Salade alpine
🏭 La brasserie
Brau Union Österreich
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Edelweiss Hefetrüb ?
Edelweiss Hefetrüb titre à 5.0% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Edelweiss Hefetrüb ?
Edelweiss Hefetrüb est brassée par Brau Union Österreich à Salzbourg, Autriche.
Avec quoi accorder Edelweiss Hefetrüb ?
Edelweiss Hefetrüb se marie idéalement avec : Saucisse blanche, Fromage de chèvre frais, Tarte aux myrtilles.
Comment servir Edelweiss Hefetrüb ?
Servir Edelweiss Hefetrüb à 5–7°C dans un Verre weizen. C’est une bière de style Weissbier alpine.