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Founders KBS
Founders Brewing
Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout) est un imperial stout vieilli un an en fûts de bourbon, brassé avec du café et du chocolat. Édition annuelle limitée, c’est l’une des bières barrel-aged les plus recherchées au monde.
📍 Michigan, USA
À retenir
Imperial Stout vieilli en fût · 12.0% ABV · 🇺🇸 USA. Idéale avec Brownie au chocolat.
📊 Caractéristiques
12.0%
ABV
70
IBU
150
EBC
12–14°C
Température
35.5cl
Format
🍺
Verre tulipe ou snifter
👃 Notes de dégustation
Apparence
Noir profond, mousse beige clairsemée
Arômes
Bourbon, vanille, chêne, café espresso, chocolat noir, caramel brûlé
Saveur
Complexe, café fort, chocolat noir, bourbon présent, alcool chaud
Finale
Très longue, chaude, notes de fût et de torréfaction
🍽️ Accords mets & bière
- Brownie au chocolat
- Fromages bleus
- Boeuf wagyu grillé
- Cigare
🏭 La brasserie
Founders Brewing
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Founders KBS ?
Founders KBS titre à 12.0% d’alcool. C’est une bière forte, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Founders KBS ?
Founders KBS est brassée par Founders Brewing à Michigan, USA.
Avec quoi accorder Founders KBS ?
Founders KBS se marie idéalement avec : Brownie au chocolat, Fromages bleus, Boeuf wagyu grillé.
Comment servir Founders KBS ?
Servir Founders KBS à 12–14°C dans un Verre tulipe ou snifter. C’est une bière de style Imperial Stout vieilli en fût.