Brasserie Blanque Fougasse

La Brasserie Blanque Fougasse est une microbrasserie artisanale établie à Cuxac-d’Aude, dans l’Aude (Occitanie), près de Narbonne. Constituée en société (SAS), elle est présidée par Johann Martinole depuis mars 2024.

Son activité couvre la fabrication de bière, la vente à emporter et la distribution, ainsi que l’organisation d’événements autour de la bière. La brasserie est présente sur les réseaux sociaux.

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