BRASSERIE MIKO — La fraîche heure

La Brasserie Miko – La Fraîche Heure est un producteur artisanal installé à Salins-les-Bains, dans le Jura, en région Bourgogne-Franche-Comté. Le projet est porté par Natacha et Aurélien.

À la différence de la plupart des adresses de cet annuaire, la maison s’est spécialisée dans les boissons et cocktails sans alcool, élaborés artisanalement dans le Jura. La démarche revendique l’authenticité et le goût, pour des moments d’apéritif et de convivialité sans alcool.

Située au 42 avenue Aristide Briand à Salins-les-Bains, c’est une alternative locale à découvrir pour ceux qui cherchent des boissons festives sans alcool, ancrées dans le terroir jurassien. À noter : il s’agit ici de boissons sans alcool, et non de bières brassées au sens classique du terme.

Pour comparer avec les brasseurs voisins, consultez les microbrasseries de Bourgogne-Franche-Comté ou l’annuaire complet des microbrasseries de France.