Beer Galaxy
Stone Sublimely Self-Righteous Ale
Stone Brewing
Sublimely Self-Righteous Ale de Stone (Californie) est une référence du style Black IPA / Cascadian Dark Ale : visuellement noire mais houblonnée comme une IPA américaine.
📍 Californie, USA
À retenir
Black IPA / Cascadian Dark Ale · 8.7% ABV · 🇺🇸 USA. Idéale avec Boeuf grillé.
📊 Caractéristiques
8.7%
ABV
90
IBU
60
EBC
8–10°C
Température
35.5cl
Format
🍺
Verre tulipe IPA
👃 Notes de dégustation
Apparence
Noire avec reflets cuivrés, mousse beige
Arômes
Houblons résineux, pamplemousse, malt rôti, café léger
Saveur
Houblonnée et amère, agrumes, malt torréfié sans lourdeur
Finale
Sèche, longue amertume résineuse
🍽️ Accords mets & bière
- Boeuf grillé
- Cuisine mexicaine épicée
- Brownie
- Cheddar fort
🏭 La brasserie
Stone Brewing
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Stone Sublimely Self-Righteous Ale ?
Stone Sublimely Self-Righteous Ale titre à 8.7% d’alcool. C’est une bière forte, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Stone Sublimely Self-Righteous Ale ?
Stone Sublimely Self-Righteous Ale est brassée par Stone Brewing à Californie, USA.
Avec quoi accorder Stone Sublimely Self-Righteous Ale ?
Stone Sublimely Self-Righteous Ale se marie idéalement avec : Boeuf grillé, Cuisine mexicaine épicée, Brownie.
Comment servir Stone Sublimely Self-Righteous Ale ?
Servir Stone Sublimely Self-Righteous Ale à 8–10°C dans un Verre tulipe IPA. C’est une bière de style Black IPA / Cascadian Dark Ale.