Beer Galaxy
Hitachino Nest White Ale
Kiuchi Brewery
Hitachino Nest White Ale est la bière japonaise craft la plus exportée. Brassée par Kiuchi Brewery (saké depuis 1823, bière depuis 1996) dans la préfecture d’Ibaraki, elle réinterprète la blanche belge avec coriandre, écorce d’orange, muscade et noix de muscade.
📍 Ibaraki, Japon
À retenir
Witbier · 5.5% ABV · 🇯🇵 Japon. Idéale avec Sushi et sashimi.
📊 Caractéristiques
5.5%
ABV
13
IBU
8
EBC
5–7°C
Température
33cl
Format
🍺
Verre tulipe
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe trouble dorée, mousse blanche fine
Arômes
Coriandre, orange, muscade, levure belge
Saveur
Épicée et fruitée, douce, complexité aromatique
Finale
Sèche, légèrement épicée
🍽️ Accords mets & bière
- Sushi et sashimi
- Tempura
- Salades exotiques
- Fromage frais
🏭 La brasserie
Kiuchi Brewery
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Hitachino Nest White Ale ?
Hitachino Nest White Ale titre à 5.5% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Hitachino Nest White Ale ?
Hitachino Nest White Ale est brassée par Kiuchi Brewery à Ibaraki, Japon.
Avec quoi accorder Hitachino Nest White Ale ?
Hitachino Nest White Ale se marie idéalement avec : Sushi et sashimi, Tempura, Salades exotiques.
Comment servir Hitachino Nest White Ale ?
Servir Hitachino Nest White Ale à 5–7°C dans un Verre tulipe. C’est une bière de style Witbier.