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Photo de Brouwerij 't IJ Zatte, Triple Pays-Bas 8.0% — brassée par Brouwerij 't IJ
Photo : Wikimedia Commons — source

Brouwerij ‘t IJ Zatte

Brouwerij ‘t IJ
Triple → 8.0% ABV IBU 25 EBC 8 33cl 🇳🇱 Pays-Bas

Zatte est la triple de la brasserie ‘t IJ, la plus célèbre brasserie artisanale d’Amsterdam, installée dans un moulin à vent. Dorée, épicée et d’une complexité surprenante pour une bière néerlandaise, Zatte est une valeur sûre du craft européen.

📍 Amsterdam, Pays-Bas
À retenir
Triple · 8.0% ABV · 🇳🇱 Pays-Bas. Idéale avec Fromages hollandais (Gouda vieux).

📊 Caractéristiques

8.0%
ABV
25
IBU
8
EBC
8–10°C
Température
33cl
Format
🍺
Calice ou verre tulipe

👃 Notes de dégustation

ABV
8.0%
IBU
25
Apparence
Robe blonde dorée trouble, mousse blanche volumineuse
Arômes
Épices, levure belge, agrumes, légère note florale
Saveur
Épicée, ronde, légèrement sucrée avec une belle amertume
Finale
Longue, sèche et épicée

🍽️ Accords mets & bière

  • Fromages hollandais (Gouda vieux)
  • Fruits de mer
  • Cuisine épicée
  • Charcuterie fine

🏭 La brasserie

🏭
Brouwerij ‘t IJ
🇳🇱 Amsterdam, Pays-Bas

❓ Questions fréquentes

Quel est le degré d’alcool de Brouwerij ‘t IJ Zatte ?
Brouwerij ‘t IJ Zatte titre à 8.0% d’alcool. C’est une bière forte, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Brouwerij ‘t IJ Zatte ?
Brouwerij ‘t IJ Zatte est brassée par Brouwerij ‘t IJ à Amsterdam, Pays-Bas.
Avec quoi accorder Brouwerij ‘t IJ Zatte ?
Brouwerij ‘t IJ Zatte se marie idéalement avec : Fromages hollandais (Gouda vieux), Fruits de mer, Cuisine épicée.
Comment servir Brouwerij ‘t IJ Zatte ?
Servir Brouwerij ‘t IJ Zatte à 8–10°C dans un Calice ou verre tulipe. C’est une bière de style Triple.
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