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Rodenbach Caractère Rouge
Brouwerij Rodenbach
Rodenbach Caractère Rouge est le sommet de la gamme Rodenbach, une Flanders Red Ale premium vieillie en foudres de chêne avec des fruits rouges (framboises, cerises, canneberges). Édition limitée et culte.
📍 Flandre-Occidentale, Belgique
À retenir
Flanders Red Ale Premium · 7.0% ABV · 🇧🇪 Belgique. Idéale avec Magret aux fruits rouges.
📊 Caractéristiques
7.0%
ABV
16
IBU
30
EBC
12–14°C
Température
75cl
Format
🍺
Verre vin ou tulipe
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe rouge-bordeaux, mousse rose éphémère
Arômes
Fruits rouges intenses, chêne, balsamique, brett
Saveur
Acidulée et fruitée, complexité oenologique, tannique, profonde
Finale
Très longue, vineuse, raffinée
🍽️ Accords mets & bière
- Magret aux fruits rouges
- Foie gras
- Fromages affinés
- Tarte aux fruits rouges
🏭 La brasserie
Brouwerij Rodenbach
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Rodenbach Caractère Rouge ?
Rodenbach Caractère Rouge titre à 7.0% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Rodenbach Caractère Rouge ?
Rodenbach Caractère Rouge est brassée par Brouwerij Rodenbach à Flandre-Occidentale, Belgique.
Avec quoi accorder Rodenbach Caractère Rouge ?
Rodenbach Caractère Rouge se marie idéalement avec : Magret aux fruits rouges, Foie gras, Fromages affinés.
Comment servir Rodenbach Caractère Rouge ?
Servir Rodenbach Caractère Rouge à 12–14°C dans un Verre vin ou tulipe. C’est une bière de style Flanders Red Ale Premium.