Photo : Wikimedia Commons — source

Orval

Abbaye Notre-Dame d’Orval

Trappiste → 6.2% ABV IBU 40 EBC 14 33cl 🇧🇪 Belgique

Orval est une bière trappiste unique en son genre, produite par les moines de l’abbaye d’Orval. Elle doit son profil aromatique distinctif à l’utilisation de Brettanomyces qui lui confèrent ses notes boisées et légèrement sauvages.

📍 Luxembourg, Belgique

⭐

À retenir

Trappiste · 6.2% ABV · 🇧🇪 Belgique. Idéale avec Fromages à croûte lavée.

📊 Caractéristiques

6.2%

ABV

IBU

EBC

10–12°C

Température

33cl

Format

🍺

Verre Orval

👃 Notes de dégustation

ABV

6.2%

IBU

Apparence

Robe ambrée trouble, mousse beige persistante

Arômes

Bois, caramel, levure sauvage, houblon floral

Saveur

Amertume prononcée, notes boisées et légèrement acidulées

Finale

Longue, sèche, légèrement sauvage

🍽️ Accords mets & bière

Fromages à croûte lavée
Charcuterie artisanale
Cuisine aux champignons
Pâtés

🏭 La brasserie

🏭

Abbaye Notre-Dame d’Orval

🇧🇪 Luxembourg, Belgique

Site officiel ↗

🍺 Bières similaires

❓ Questions fréquentes

Quel est le degré d’alcool de Orval ?

Orval titre à 6.2% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.

D’où vient la bière Orval ?

Orval est brassée par Abbaye Notre-Dame d’Orval à Luxembourg, Belgique.

Avec quoi accorder Orval ?

Orval se marie idéalement avec : Fromages à croûte lavée, Charcuterie artisanale, Cuisine aux champignons.

Comment servir Orval ?

Servir Orval à 10–12°C dans un Verre Orval. C’est une bière de style Trappiste.