Le blog Beer Galaxy — Page 4

Articles, guides et actualités sur la bière artisanale du monde entier.

Recette choucroute bière : secrets et astuces alsaciens

19 février 2026

La choucroute à la bière se prépare avec 1,5 kg de choucroute crue mijotée 1 h 30 avec 50 cl

19 février 2026

Une pinte de bière (50 cl) contient en moyenne 180 à 260 calories, selon sa teneur en alcool. Une bière

19 février 2026

La pâte à gaufre à la bière se prépare avec 250 g de farine, 3 œufs, 33 cl de bière

16 février 2026

La Cannstatter Volksfest (fête de la bière de Stuttgart) se tient chaque année fin septembre à début octobre, sur 17

13 février 2026

Le sanglier à la bière se prépare en marinant 1,5 kg d’épaule de sanglier 24 h dans 1 L de

11 février 2026

La bière contient des sulfites, mais en faible quantité (généralement 1 à 10 mg/L), bien en dessous du seuil de