Beer Galaxy
Anchor Porter
Anchor Brewing Company
L’Anchor Porter est une porter américaine historique de San Francisco, lancée en 1972. Noire et crémeuse, elle déploie des arômes intenses de chocolat noir, café et caramel torréfié, pionnière du renouveau du style aux USA.
📍 Californie, États-Unis
À retenir
Porter · 5.6% ABV · 🇺🇸 États-Unis. Idéale avec Desserts chocolatés.
📊 Caractéristiques
5.6%
ABV
40
IBU
90
EBC
9–11°C
Température
35.5cl
Format
🍺
Verre à pinte
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe noire, mousse beige crémeuse
Arômes
Chocolat noir, café, caramel torréfié
Saveur
Riche et crémeuse, torréfiée, douce-amère
Finale
Longue finale chocolatée
🍽️ Accords mets & bière
- Desserts chocolatés
- Viandes braisées
- Fromages
- Barbecue
🏭 La brasserie
Anchor Brewing Company
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Anchor Porter ?
Anchor Porter titre à 5.6% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Anchor Porter ?
Anchor Porter est brassée par Anchor Brewing Company à Californie, États-Unis.
Avec quoi accorder Anchor Porter ?
Anchor Porter se marie idéalement avec : Desserts chocolatés, Viandes braisées, Fromages.
Comment servir Anchor Porter ?
Servir Anchor Porter à 9–11°C dans un Verre à pinte. C’est une bière de style Porter.