Brasserie des 2 Caps

La Brasserie des 2 Caps est une brasserie artisanale installée à Tardinghen, entre le cap Blanc-Nez et le cap Gris-Nez, sur la ferme familiale de la Belle Dalle. Elle a été créée en 2003 par Christophe et Alexia Noyon.

La maison revendique une démarche de producteur-cultivateur-brasseur : ses bières sont brassées principalement à partir d’orge récoltée sur le domaine, dans une logique de terroir. La gamme comprend notamment la Bière des 2 Caps, la Blanche de Wissant, la Noire de Slack, la Rando du Gris-Nez, la Houle du Blanc-Nez et la cuvée millésimée Belle Dalle.

Située dans le Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale, la brasserie ouvre ses portes à la dégustation et propose des visites guidées durant la saison estivale.

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