Beer Galaxy
La Bavaisienne
Brasserie Au Baron
Bière de Garde traditionnelle
7.0% ABV
IBU 20
EBC 20
75cl
🇫🇷 France
La Bavaisienne est une bière de garde traditionnelle artisanale brassée à la Brasserie Au Baron à Gussignies. Authentique et rurale, elle représente la tradition brassicole du Nord-Avesnois.
📍 Nord, France
À retenir
Bière de Garde traditionnelle · 7.0% ABV · 🇫🇷 France. Idéale avec Boulettes de l’Avesnois.
📊 Caractéristiques
7.0%
ABV
20
IBU
20
EBC
8–10°C
Température
75cl
Format
🍺
Verre tulipe ou ballon
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe ambrée trouble, mousse beige
Arômes
Malt biscuité, fruits secs, levure rurale, miel
Saveur
Maltée et ronde, complexe, légèrement fruitée
Finale
Longue, douce, authentique
🍽️ Accords mets & bière
- Boulettes de l’Avesnois
- Maroilles
- Carbonade
- Tartes salées
🏭 La brasserie
Brasserie Au Baron
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de La Bavaisienne ?
La Bavaisienne titre à 7.0% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière La Bavaisienne ?
La Bavaisienne est brassée par Brasserie Au Baron à Nord, France.
Avec quoi accorder La Bavaisienne ?
La Bavaisienne se marie idéalement avec : Boulettes de l’Avesnois, Maroilles, Carbonade.
Comment servir La Bavaisienne ?
Servir La Bavaisienne à 8–10°C dans un Verre tulipe ou ballon. C’est une bière de style Bière de Garde traditionnelle.