Beer Galaxy
3 Monts Vieille Réserve
Brasserie de Saint-Sylvestre
Bière de Garde Vieillie
8.5% ABV
IBU 25
EBC 12
75cl
🇫🇷 France
3 Monts Vieille Réserve est la version vieillie de la classique 3 Monts. Maturée plusieurs mois, elle développe une complexité accrue et représente le haut de gamme des bières de garde françaises.
📍 Nord, France
À retenir
Bière de Garde Vieillie · 8.5% ABV · 🇫🇷 France. Idéale avec Foie gras.
📊 Caractéristiques
8.5%
ABV
25
IBU
12
EBC
8–12°C
Température
75cl
Format
🍺
Verre tulipe ou ballon
👃 Notes de dégustation
Apparence
Robe dorée à ambrée, mousse blanche dense
Arômes
Levure complexe, fruits secs, légères notes oxydatives, miel
Saveur
Complexe et chaleureuse, malt biscuité, fruits cuits, élégance
Finale
Très longue, douce, sophistiquée
🍽️ Accords mets & bière
- Foie gras
- Magret de canard
- Fromages de garde affinés
- Tarte aux pommes
🏭 La brasserie
Brasserie de Saint-Sylvestre
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de 3 Monts Vieille Réserve ?
3 Monts Vieille Réserve titre à 8.5% d’alcool. C’est une bière forte, à consommer avec modération.
D’où vient la bière 3 Monts Vieille Réserve ?
3 Monts Vieille Réserve est brassée par Brasserie de Saint-Sylvestre à Nord, France.
Avec quoi accorder 3 Monts Vieille Réserve ?
3 Monts Vieille Réserve se marie idéalement avec : Foie gras, Magret de canard, Fromages de garde affinés.
Comment servir 3 Monts Vieille Réserve ?
Servir 3 Monts Vieille Réserve à 8–12°C dans un Verre tulipe ou ballon. C’est une bière de style Bière de Garde Vieillie.