Beer Galaxy
Anchor Porter
Anchor Brewing
Anchor Porter, brassée à San Francisco depuis 1972, est l’une des porters américaines les plus respectées. Elle a contribué à réintroduire le style porter dans le paysage craft US.
📍 Californie, USA
À retenir
American Porter · 5.6% ABV · 🇺🇸 USA. Idéale avec Côtes de bœuf BBQ.
📊 Caractéristiques
5.6%
ABV
42
IBU
75
EBC
10–12°C
Température
35.5cl
Format
🍺
Verre pinte ou tulipe
👃 Notes de dégustation
Apparence
Noire profonde avec mousse beige crémeuse
Arômes
Chocolat noir, café, malt rôti, légère réglisse
Saveur
Riche et torréfiée, chocolat noir, café, mousse soyeuse
Finale
Sèche, légèrement amère, longue
🍽️ Accords mets & bière
- Côtes de bœuf BBQ
- Brownie
- Chèvre affiné
- Stews épais
🏭 La brasserie
Anchor Brewing
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❓ Questions fréquentes
Quel est le degré d’alcool de Anchor Porter ?
Anchor Porter titre à 5.6% d’alcool. C’est une bière modérée, à consommer avec modération.
D’où vient la bière Anchor Porter ?
Anchor Porter est brassée par Anchor Brewing à Californie, USA.
Avec quoi accorder Anchor Porter ?
Anchor Porter se marie idéalement avec : Côtes de bœuf BBQ, Brownie, Chèvre affiné.
Comment servir Anchor Porter ?
Servir Anchor Porter à 10–12°C dans un Verre pinte ou tulipe. C’est une bière de style American Porter.